2008年12月04日
いよいよ明日オープンです
なん
の更新もなく日々が過ぎました
てか更新する時間ないくらい忙しかった
いままでで最も多忙な11月でした。
グランドオープンは明日の12月4日ですが、
実は11月28、29の両日に身内と納品業者さま向けにプレオープンを実施しました。
28は撃沈状態でミス連発。
一時間たっても料理でてこないとか、
靴が無いとか、お茶が出てこないとか(用意してなかったので)
身内ならではのあたたかいクレームが山の様に山積。
しかし翌日の反省会でしっかり修正し29の日程は「ほぼ」ノートラブルでクリア!
ホールスタッフ一同、自信をつけました。
明日は万全の体制と元気、笑顔で皆様をお待ちしております
以降の記事で取り合えずの画像貼っておきます
の更新もなく日々が過ぎました
てか更新する時間ないくらい忙しかった
いままでで最も多忙な11月でした。
グランドオープンは明日の12月4日ですが、
実は11月28、29の両日に身内と納品業者さま向けにプレオープンを実施しました。
28は撃沈状態でミス連発。
一時間たっても料理でてこないとか、
靴が無いとか、お茶が出てこないとか(用意してなかったので)
身内ならではのあたたかいクレームが山の様に山積。
しかし翌日の反省会でしっかり修正し29の日程は「ほぼ」ノートラブルでクリア!
ホールスタッフ一同、自信をつけました。
明日は万全の体制と元気、笑顔で皆様をお待ちしております
以降の記事で取り合えずの画像貼っておきます
Posted by JACKJACK at 00:33│Comments(0)